MINUBE
Seguir en la app
Abrir
¿A dónde quieres ir?
Entrar con Google +

Interés Gastronómico en Perú

37 colaboradores

21 interés gastronómico en Perú

Interés Gastronómico en Lima
Bioferia del Parque La Alborada (barrio de Surco)
(3)
Diferentes alternativas de alimentos saludables y orgánicos
Interés Gastronómico en Celendín
Ambulante de Pollo Frito
Celendín, la provincia del Cielo del Edén, no es sólo conocida por su gente, por sus paisajes, y por la corrida de toros en la plaza de madera más grande del mundo, sino también por su pollo frito, no, no es broma. Y no estoy hablando de un pollo frito que se venda en restaurantes, PARA NADA. Este pollo del que hablo se vende en la misma calle, el lugar no es para nada lujoso, tampoco es caro, y tampoco es en un local, es en la calle misma, en una carretilla con 2 focos de 20watts. Ahora, no estoy diciendo que A TODOS LES VA A GUSTAR, de hecho a los que más les va a gustar y a los que más les va a dar curiosidad, son los exploradores de la vida, y de las comidas, los que adoran aprovechar hasta el último cachito de cultura que existe en una ciudad. Yo amo ser un explorador de la vida, y sobre todo, DE LA COMIDA. Cuando me preguntaron: - ¿Por qué comiste pollo en la calle? Yo contesto: - Por este señor, por su pollo y por sus chistes. Espero que les haya gustado
Interés Gastronómico en Cuzco
Hiram Bingham Train Restaurant
(1)
Después de conocer la maravilla que es Machu Picchu y pasar unos 3 días en Aguas Calientes, regresamos a Cusco en la opción más lujosa, Hiram Bingham, llamado así en honor al explorador que descubrió Machu Picchu. El viaje comenzó con un té de la tarde en el lujoso hotel también ubicado en el santuario de Machu Picchu. Donde nos embarcamos en una vagones elegantemente decorados, que data de la década de los años 1920. Un grupo de músicos cantaron varias canciones y pudimos probar de una experiencia culinaria peruana que comenzó con la bebida de bienvenida a base de pisco, el pisco sour y algunos aperitivos. Después de una agradable cena con platos fuertes, guarniciones y postres para morirse. No es exactamente un viaje barato, pero es una experiencia que vale la pena realizar. No deje de visitarlo. Totalmente recomendado para una comida excelente
Interés Gastronómico en Callao
Picarones Lina
(9)
picarones lina luego de haber recorrido peru y el mundo con su innovaciòn de los primeros picarones de quinua con miel de maracuya desde el 2012 en esta vez es invitada por apega mistura para presentar sus nuevas innovaciones presente en mistura 2014 con su segunda y tercera innovacion en el perù y el mundo kolita para los ricos picarones de lina montedoro nos encuentran al costado del auditorio de apega para el lado de apega segunda innovacion picarones de papa nativa sangre de toro con una miel de albaricoque con maracuya tercera innovacion picarones de maiz morado con una miel de chicha morada
Interés Gastronómico en Lima
Jugos El Enano (barrio de Miraflores)
(4)
Nada como recorrer Lima con alguien muy querido que la conoce a fondo. La ciudad no es de ésas que te entran por los ojos, así que es casi vital tener a alguien que te guíe y te muestre sus rincones más entrañables. Mi debut, la mañana que en llegué, fue en la ‘mejor juguería del mundo’, como tienen catalogado a El Enano en Miraflores. El lugar ocupa una esquina y es sencillísimo: Una barra, atrás un cartel con una variedad de jugos y combinaciones infinita, y varios taburetes casi en la vereda. Tardé como 10 minutos en elegir, no sólo porque todo me gustaba sino porque había varias frutas que no conocía. Finalmente ordené uno de papaya, guanabana y naranja. Obviamente, te lo hacen en el momento y te lo sirven helado en un vaso como de litro y medio. Una pasada, especialmente para comenzar el día.
1 actividad
Interés Gastronómico en Huarocondo
Pueblo de Huarocondo, Cuzco
(1)
Dicen algunos que el lechón asado de Huarocondo es tan famoso porque al adobarlo se le echa un poco de orín. Yo eso no me lo creí. Y me lo comí. Llegué a Haurocondo con mi amigo Edward desde Cuzco, después de recorrer con su coche una pista entre plantaciones de quinua y patatas. El pueblo parecía todavía dormido, sin embargo el olorcito a leña y a carne asada invadía todo. Me bajé del coche y el mundo empezó a funcionar. No sé de dónde aparecieron varias mujercitas que al unísono comenzaron a gritar. -Mamacita, lechón rico, rico, aquí, aquí... Pregunté si la carne estaba recién asada. -Recién hecho, mamacita, todavía en el horno. -A ver, dónde está el horno, a ver, quiero ver. Entonces una de las mujeres, con tal de vender, me imploró mamacita, vente conmigo dentro de la casa y te muestro. ¿Qué cómo es una casa de Huarocondo por dentro? Oscura, el piso de tierra, puertas abiertas a pesar del frío, y atrás un patio donde picotean gallinas y humea un gran horno centenario. La chola todavía no estaba segura de haberse ganado sus cinco soles, así que no dejaba ni un segundo de hablar. Mamacita, mira. Con un palo largo abrió la puerta del horno y con un gancho de alambre sacó el lechón. Cortó rápido un trozo, con la mano me lo dio. La carne se me deshizo en la boca, deliciosa, un manjar. Ya, le dije, deme un plato para dos. El lechón de Huarocondo está adobado con comino, ají amarillo, ajo y pimienta, y se come con los dedos, ensuciándoselos y engrasándoselos sin vergüenza, un bocado y luego pan, otro bocado y más pan. Uhmmm, qué cosa tan exquisita... Nuestro plato en medio de la mesa se iba vaciando y a mí me dio sed. -¿Qué tomamos Edward? -Pues luego del lechón sienta bien un 'Bajamar' -¿Qué es eso? -Un ‘cañazo’, aguardiente de caña de azúcar. Se toma un trago nomás. Probemos, dije. El alcohol me quemó la garganta y me llenó los ojos de lágrimas. Inmediatamente sentí calor. La comida terminada, me despedí de la mujercita. Nos abrazamos como amigas, así que con confianza le pregunté si era cierto lo de los orines. La mujercita se tapó la boca con un mano y se rió, se rió y se rió...
Interés Gastronómico en Juliaca
Los Andes Escuela de Gastronomia y Turismo
(2)
Los Andes Escuela de Gastronomía y Turismo Imparten cursos de cocina, de cocina navideña, Joyas de la Cocina Peruana, en un ambiente campestre, los Chef son peruanos y los cursos duran dos horas en promedio por sesión. Se cocina rico
Interés Gastronómico en Lima
La Maga
Ni por fuera ni por dentro este localito parece gran cosa pero lo importante es el producto, en este caso sus postres, dulces y tartas. Uno de los mejores alfajores de la ciudad, como debe ser, montado al instante. Un suspiro limeño sólo apto para los muuuuy golosos. El tres leches también merece un comentario a parte (Gastón Acurio lo dejó anotado en una pizarra). Y las tortas, para compartir, salvo que quieras morir de empacho azucarado. Si te gusta el dulce, no puedes dejar de ir a La Maga.
Interés Gastronómico en Puerto Maldonado
el Juane
(1)
Si la cocina peruana se basa en gran medida en el "lomo saltado con papas fritas" (carne de res salteada con patatas fritas), en general, la selva tiene una cocina más original. Prueba con juane un plato de maíz preparado en unas hojas de plátano que sirven como base. ¡Delicioso! Y el plato se sirve siempre durante la caminata por la selva de Puerto Maldonado
Interés Gastronómico en Lima
Catering Déli-France
(1)
Aquí hay un restaurante que lleva su nombre. Es muy delicioso y es totalmente francés. Es cierto que hay algunos productos que tienen más aire, pero entre los vinos y quesos italianos el país no está demasiado mal representado. En términos de precios, obligados a la exportación debe estar dispuesto a romper la cartera. Recomendado para los turistas que están de paso por la ciudad.
Interés Gastronómico en Arequipa
Ary Quepay
Cenamos en este restaurante la primera de nuestras noches en Perú. Era junio y al caer la noche bajó mucho la temperatura de modo que lo primero que nos llamó la atención del restaurante es que no hubiera calefacción (algo normal en Europa) de ningún tipo. Pero bueno, este local estaba recomendado y no nos íbamos a ir buscar otro sitio donde cenar. Pedimos algunos platos típicos, lo más reseñable el cuy que no es otra cosa que un cobaya. Yo tenía hambre y la verdad es que aunque no estaba malo, me supo a poco, mucho hueso y poca chica... Que le vamos a hacer. Pasamos frío durante toda la cena, tanto que la cena se quedó fría en cuanto la trajeron a la mesa. Así que aunque el local no estaba mal, sin duda mucho mejor acudir en verano cuando se puede disfrutar de una comida a la temperatura adecuada y también cenar en el jardín.
Interés Gastronómico en Lima
El Bolivarcito
(3)
El Bolivarcito lleva el eslogan de "Catedral del Pisco Sour" y es así tal cual como su eslogan lo dice. Este lugar es un restaurante de comida internacional donde además del servicio de comida ofrecen uno de los mejores piscos sours de Lima. Está dentro de los mejores lugares para tomar pisco. Tiene una preparación estrella llamado Pisco Sour Catedral. No dejen de probarlo.
Interés Gastronómico en Lima
Sra. Buendía
(3)
Las mejores tejas.
Interés Gastronómico en Lambayeque
King Kong San Roque
Los dulces clásicos de Lambayeque datan de los años 20 del siglo pasado. Y en la actualidad estos dulces son los más buscados cuando un viajero va a Lambayeque. Esta tienda tiene sucursales en toda la región y los encuentras hasta en los aeropuertos, pero si tu quieres ir a su fábrica y tener el producto recién salido de los hornos, este es tu lugar. Entre los dulces más destacados son los alfajores de gran tamaño y de diversos sabores. Debido a que este alfajor es más grande de lo normal, los pobladores empezaron a llamar a este dulce King Kong, por la película muda del gorila King Kong, haciendo un comparativo por su tamaño, bautizándolo desde ese momento con este nombre que ahora ha trascendido el tiempo.
Interés Gastronómico en Máncora
Yuri y sus empanadas gourmet
Si has estado en Máncora sin duda la haz visto recorriendo la playa con su canasto enorme, ofreciendo "empanadas del continente". Si aún no has estado en Máncora, búscala cuando vayas a la playa, créeme que no te vas a arrepentir. Yuri recorre la playa desde las 10am. Su madre prepara las empanadas y ella la ayuda con la venta. Y la verdad, les confieso que sus empanadas no tienen nada que envidiarle a ninguna otra. De hecho, para mí, es uno de los mejores almuerzos que uno se puede dar en un día de playa sin necesidad de gastar mucho. Caprese: con queso, tomate y albahaca; queso con cebolla y aceituna; empanada mixta; empanada con chorizo y otras deliciosas variedades son las que esconde ese canasto maravilloso que cada mañana, lleno del amor que le pone la madre de Yuri a su receta, nos deleita en Máncora. Si la ves, no la dejes pasar sin probar una. Disfruta!
Interés Gastronómico en Lima
Salvia
Salvia es una tienda orgánica con una variedad de productos increíble. El lugar perfecto para los amantes de la comida orgánica, de las personas que sufren de intolerancia al gluten y de lo que aman alimentarse bien. Aquí podrás encontrar no sólo comida envasada, sino también postres del día con productos de alta calidad, además de frutas y verduras, todas orgánicas. Esta pequeña tienda ya cuenta con más de 4 años en el mercado y se van por la segunda tienda. La decoración de su local es muy acogedora, delicada y llena de detalles. Si eres amante de la vida sana y de la comida saludable este local es el indicado para ti.
Interés Gastronómico en Lima
Las Vecinas Eco-bar
Las Vecinas es un bar ecológico que nace con la idea de que uno pueda disfrutar de un momento como en casa junto a un café, comida casera con insumos orgánicos o por las noches de una relajada velada junto a unas exquisitas cervezas artesanales con un plato de piqueos como tapas o bocadillos. El lugar es acogedor y tiene muchos detalles que le dan un toque especial al ambiente, además cuentan con una pequeña pero surtida tienda en su interior donde podrás comprar productos orgánicos excelentes para mantenerte sano. No te olvides de probar sus sandwiches con una tacita de café orgánico. Una verdadera delicia!
Interés Gastronómico en Juliaca
DCOCINA ESCUELA GASTRONOMICA
(2)
Escuela gastronómica D´COCINA se basa en mejorar la calidad del alumno, con los mejores docentes y la mejor enseñanza actualizado cada momento INICIO DE INSCRIPCIONES 06 DE julio INICIO SE CLACES 05 DE ENERO www.dcocinaescuela.com www.dcocinaescuela.com
Actividades en Perú y cerca
Tours y visitas guiadas
Tour de Lima al completo con entradas
(15)
S/.93.34
Excursiones
Tour a Machu Picchu desde Cusco
(30)
S/.883.85
Excursiones
Trekking por la Montaña Arcoíris
(7)
S/.156.20
Tours y visitas guiadas
Vuelo en paramotor sobre la Costa Verde
S/.247.63
Excursiones
Vuelo sobre las Líneas de Nazca
S/.769.56
Tours y visitas guiadas
Circuito Mágico del Agua + cena espectáculo
(9)
S/.85.72
Tours y visitas guiadas
Autobús turístico de Lima
(2)
S/.91.43
Excursiones
Vuelo sobre las Líneas de Nazca
(1)
S/.337.16
Tours y visitas guiadas
Tour en buggy por el desierto de la Huacachina
(1)
S/.104.77
Tours y visitas guiadas
Tour nocturno + Circuito Mágico del Agua
(5)
S/.95.24
Excursiones
Excursión a Caral y Bandurria desde Lima
(1)
S/.407.64
Excursiones
Tour a Pachacamac desde Lima
(7)
S/.110.48
Excursiones
Paseo en barco a Islas Ballestas
(1)
S/.121.91
Tours y visitas guiadas
Rafting en Chuquicahuana y tirolina sobre el Valle Sagrado
(1)
S/.207.63
Civitatis
S/.198.10